Grethes Sjokoladekake

Fra World Wide Oppskriftsbok

[rediger] Ingedienser

3 (5) egg
250 g. el. 2 3/4 dl. (375) g. sukker
160 g el. 3 1/4 dl. (275)g. hvetemel
3 (5) ss. kakao
1 1/2 (2 1/2) ts. bakepulver
1 1/2 (2 1/2) ts. vaniljesukker
1 1/2 (2 1/2) dl. vann
150 g. (200 g.) margarin

[rediger] Beskrivelse

Egg og sukker piskes til eggedosis, alt det tørre has i vekselvis med smeltet smør og vann (tallene i parents til stor langpanne). Helles i liten langpanne eller rund form.

Stekes på 180 grader i ca. 25 min.

[rediger] Sjokoladekrem

2 1/2 dl. melis

75 g. margarin
1 egg
125 g. sjokolade
2 ss. vann
Rør siktet melis med smør og egg. Smelt sjokolade og vann, avkjøl. Alt røres sammen.