Surmelkskake m/krydder - Krydderkake

Fra World Wide Oppskriftsbok

[rediger] Ingedienser

2,5 liter hvetemel
4,5 ts kanel
4,5 ts nelikk (Evt litt mer krydder hvis røren er for lys)
1,25 ss natron
1,5 liter sukker
1,75 liter surmelk
187,5 g smeltet margarin
250 g tyttebærsyltetøy

[rediger] Beskrivelse

- Alt det tørre has i mikseren (hvetemel, kanel, nelikk, natron, sukker)
- Surmelk og smeltet margarin has i
- Alt blandes godt og tyttebærsyltetøy tilsettes

- Fordeles på 4 bakker (ca. 4 l i hver form)
- Stekes ved 130`C i underkant av 2 timer